電熱鍋哪種好？怎么選購(gòu),？使用時(shí)要注意什么,？怎么進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)？此文從選購(gòu)到使用到維護(hù)保養(yǎng)以及注意事項(xiàng)等全面介紹,。

一,、電熱鍋選購(gòu)

1、選擇適合的尺寸

選擇電熱鍋首先要選擇合適的尺寸，太大用著浪費(fèi)也并不好用,，太小不夠用,，新購(gòu)買電熱鍋可參照以下建議選購(gòu)適合的尺寸，單人可選購(gòu)20CM,1-3人可選購(gòu)24CM/26CM,，3-6人左右可選購(gòu)28CM-32CM,。

2、選擇功能材質(zhì)

根據(jù)自己烹飪需求選擇適合的鍋,，炒菜較多可以選擇真不銹類鐵質(zhì)電熱鍋,，不糊鍋，不易粘鍋,，炒菜更好用,。一鍋多用什么都做，推薦購(gòu)買不銹鋼電熱鍋,，清理方便,，全能鍋。如果您更偏適用于蒸那您可以選擇配置加高蒸籠的鍋,，蒸籠加高可蒸更多食物,。

3、選擇正規(guī)廠家

a.選購(gòu)時(shí)檢查廠商名稱及地址,，是否標(biāo)志詳細(xì),、清晰，未標(biāo)準(zhǔn)廠名廠址的的產(chǎn)品切勿購(gòu)買,。

b.檢查是否有注冊(cè)商標(biāo),，是否有CCC認(rèn)證標(biāo)志，商標(biāo)或CCC認(rèn)證均可在政府相應(yīng)部門官網(wǎng)查詢,。

4,、電熱鍋參數(shù)

電熱鍋、電磁爐等電熱器觸電都屬于大功率電器,，購(gòu)買前要查看電熱鍋詳細(xì)功率是否與您的使用環(huán)境相匹配,，單人或?qū)W生宿舍只能使用功率500W的小電熱鍋。

二,、電熱鍋使用注意事項(xiàng)

1.使用前要先詳細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書,，嚴(yán)格按照說明指示使用。

2.電熱鍋功率一般為2100W,，功率較大,，使用前要核對(duì)您家的插座和電線與所選購(gòu)的電熱鍋功率是否匹配。

3.使用時(shí)鍋內(nèi)食材不要放滿,，,，防止沸鍋溢鍋,，造成斷路或者漏電的發(fā)生。

4.電熱鍋在通電使用狀態(tài)下,，切勿搬動(dòng)電熱鍋,，切勿用手觸摸電熱鍋金屬部件，防止?fàn)C傷或漏電導(dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生,。

5.電熱鍋一般都具有超溫自動(dòng)斷電功能（防干燒功能）,，但為了您的安全，切勿讓電熱鍋長(zhǎng)時(shí)間處于干燒狀態(tài),，切勿長(zhǎng)時(shí)間處于無人看守狀態(tài),。防止限溫器失效造電鍋損壞或火災(zāi)的發(fā)生。

三,、清理與維護(hù)

1.電熱鍋使用完畢關(guān)閉電源,，拔掉電源線，等其自然冷卻再清洗,，切勿在高溫下用冷水洗鍋,，電熱鍋處于高溫狀態(tài)使用冷水洗鍋，極易造成電熱鍋脫底或損壞,。

2.電熱鍋電器部件都集中在底部,，清洗時(shí)切勿將鍋浸入水中，鍋體內(nèi)部可用水清洗,，鍋體外部用浸濕的濕布擦拭即可,，擦拭底座、開關(guān)等部分注意不要讓水滴入,。

3.鑄鐵真不銹鐵鍋類使用一段時(shí)間需要對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)（鑄鐵電熱鍋保養(yǎng)方法）,，維護(hù)的好鐵鍋可始終處于不粘鍋的狀態(tài)。真不銹電熱鍋,，切勿使用酸性物質(zhì)刷鍋,，酸性物質(zhì)可能會(huì)造成真不銹鍋不生銹的特性發(fā)生破壞。

4.電熱鍋開關(guān)不亮,，不通電,，不加熱等故障，要請(qǐng)專業(yè)人員修理或聯(lián)系廠家處理,，切勿自行修理,，自行維修不僅存在重大安全隱患，還會(huì)失去保修資格,。