電熱鍋不僅僅可以用來(lái)炒菜，用電熱鍋蒸饅頭,、蒸魚(yú),、蒸餃也是非常好用的，當(dāng)然我們要選擇一個(gè)合適的蒸籠,，電熱鍋蒸籠從材質(zhì)分可分為不銹鋼蒸籠和竹蒸籠兩種,，今天我們就來(lái)說(shuō)一下竹蒸籠的優(yōu)點(diǎn)、使用及存放的方法,。

電熱鍋所配的竹蒸籠并非全竹蒸籠,，而是不銹鋼籠身配竹底的蒸籠，這種蒸籠不僅僅具有竹籠的所有優(yōu)點(diǎn),，還有不銹鋼蒸籠的結(jié)實(shí)耐用,，美觀漂亮，易于清洗的優(yōu)點(diǎn),，是一種結(jié)合了竹蒸籠和不銹鋼蒸籠優(yōu)點(diǎn)于一身的新式蒸籠,。

蒸籠底部采用天然竹材制造,，在蒸制食物的過(guò)程中竹子可以很好的吸收水蒸氣，使蒸汽形不成水滴,，蒸熟的食物表面不會(huì)被打濕,，竹蒸籠蒸出的食物可以很好的保持食物的原味，而且竹蒸籠蒸出的食物還會(huì)有竹子的清香,，天然竹才安全,、環(huán)保，對(duì)人體無(wú)傷害,。

不銹鋼竹底蒸籠的優(yōu)點(diǎn)：

?不銹鋼蒸籠籠身,，結(jié)實(shí)耐用、美觀,、易于清洗,。

? 竹底竹材具有很好的吸水性，蒸汽不宜形成水滴滴落,，讓蒸出的食物不會(huì)被水滴打濕,。

? 蒸籠竹材可散發(fā)出竹子獨(dú)特的香氣，蒸出的食物有一股淡淡的竹香,。

蒸籠為什么會(huì)發(fā)霉,？該怎存放？

竹蒸籠具有較好的吸水性,，使用完后竹材都會(huì)處于吸收水分后的潮濕狀態(tài),，如果充分把蒸籠晾干就存放，就極易導(dǎo)致竹材發(fā)霉,。蒸籠晾干但存放的地方太潮濕也會(huì)導(dǎo)致蒸籠發(fā)霉,。

當(dāng)蒸籠使用完畢后需要保存時(shí)，首先要把蒸籠清理干凈,，清除存留的食物殘?jiān)?，把蒸籠放在通風(fēng)處充分晾干，再存放于干燥的環(huán)境下即可,。