不銹鋼電熱鍋是很多家庭廚房都不陌生的廚房電器,。但是,，如何正確的使用它，如何延長其使用壽命,，可能很多人不一定知道,，以下就來說一下不銹鋼電熱鍋的那些錯誤使用方法。

錯誤一,、購買后立即使用

電熱鍋購買后外觀看著很新,，很亮，很漂亮,，就以為新購買的電熱鍋很干凈,，可以直接使用，這是個很多人常犯的錯誤,，其實電熱鍋在出廠前經(jīng)過拉伸,、拋光、組裝等多道工序，其中拋光時會在鍋表面留下一層看不見的油污層,，電熱鍋在組裝時也經(jīng)過眾多工序后才出廠,，所以新購買的電熱鍋并不能馬上使用，使用前需要對鍋經(jīng)行徹底的清洗才可以使用,。

錯誤二,、電熱鍋未冷卻便刷鍋

很多人習慣使用完電熱鍋后立刻用冷水對其進行清洗，害怕放久了難清潔,，這是不對的,！因為電熱鍋剛使用完畢時，電熱鍋還處于高溫狀態(tài),，立馬用冷水刷鍋,，溫差變化巨大，就有可能會讓電熱鍋發(fā)生變形,，導致電熱鍋底部開裂或者底部脫落的問題,。正確的做法是等電熱鍋放置幾分鐘后，等其自然冷卻后再進行清洗,。

錯誤三,、不銹鋼鍋留有水漬

經(jīng)常看到有些不銹鋼鍋上會有一些白色的水漬,，很難清理,，其實那是因為電熱鍋刷鍋后未擦干，水殘留在鍋體表面,，白色的水漬是水中鈣的沉淀。電熱鍋使用完畢或刷鍋后一定要擦干鍋體表面的水漬,，防止水漬產(chǎn)生,，也可以防止不銹鋼產(chǎn)生霉變斑點。

錯誤四,、用鋼絲球刷鍋

當電熱鍋糊鍋或鍋底有食物殘留難以清洗時,，就會使用鋼絲球刷鍋，鋼絲球可以輕松地去除那些難以清理的食物殘留和污漬,，但鋼絲球刷鍋會劃傷鍋的表面,，使其失去原有光澤，也會導致其更易粘鍋,。如果電熱鍋有難以清理的食物殘渣和污漬時,，只需將鍋內(nèi)加入溫水浸泡20分鐘，等污漬軟化,，就可以輕松的將其清理干凈,。

錯誤五、食物放在不銹鋼鍋中過夜

不銹鋼電熱鍋具有不生銹易清洗的優(yōu)點，很多家庭會將吃不了的食物放在不銹鋼電熱鍋中過夜,，其實這是也是一個錯誤的做法,，特別是過醋或過堿食物在不銹鋼鍋內(nèi)過夜，會對不銹鋼鍋產(chǎn)生一定的腐蝕作用,，食用過夜的食物也是一個很不健康的習慣,。

不銹鋼電熱鍋雖然好用，但一定要正確的使用才會用的放心用的健康,，新買的不銹鋼電熱鍋要徹底清洗才能使用,，電熱鍋是用完后等其自然冷卻再刷鍋，刷鍋時可選用抹布,、百潔布等非金屬類器具,，不銹鋼鍋清理干凈要及時擦干，切勿帶水分存放,，吃不完的食物不要在鍋內(nèi)過夜,，防止食物對不銹鋼鍋產(chǎn)生腐蝕。