電熱鍋和電磁爐對(duì)比

電熱鍋對(duì)比電磁爐

電熱鍋和電磁爐相比哪個(gè)更好用,？哪個(gè)更節(jié)能，更值得購(gòu)買(mǎi),？下邊我們將從實(shí)用性,，熱效率，等多方面來(lái)對(duì)比分析電熱鍋和電磁爐的優(yōu)缺點(diǎn),。

發(fā)熱原理

電熱鍋加熱原理：

電熱鍋使用多只獨(dú)立加熱電熱管外包裹導(dǎo)熱片,，加熱管、導(dǎo)熱片,、鍋體經(jīng)過(guò)高頻焊接工藝焊接在一起,，三者完全成為一體，加熱管傳熱給導(dǎo)熱片和鍋體來(lái)烹飪食物,。

電磁爐加熱原理：

電磁爐是通過(guò)電磁感應(yīng)原理使加熱線圈發(fā)熱,，通過(guò)控制器控制高頻電力轉(zhuǎn)換裝置，控制器及鍋具底部的鐵磁材料讓鍋底產(chǎn)生高溫,，加熱食物,。

電熱鍋、電磁爐加熱原理區(qū)別在于,，電熱鍋通過(guò)電能轉(zhuǎn)化熱能進(jìn)行加熱,，電磁爐是通過(guò)電磁加熱。

熱效率

• 電熱鍋由加熱管直接加熱鍋體,，所以熱效率較高,，

• 電磁爐采用電磁加熱原理，熱損失較少,，熱效率較高,。

種類(lèi)

電熱鍋種類(lèi)

電熱鍋分為周村電熱鍋、韓式電熱鍋,、杯式電熱鍋等,，其中首屬周村電熱鍋功能最多質(zhì)量最好,，周村電熱鍋也有很多款式可選，有外觀具有彩色畫(huà)面的國(guó)標(biāo)彩鍋,，有不生銹的真不銹電熱鍋,， 更有美觀大方的不銹鋼電熱鍋等。

電磁爐種類(lèi)

電磁爐種類(lèi)比較單一,，電磁爐外觀造型普遍為平板式,，無(wú)任何個(gè)性和款式可選。

電磁輻射

電熱鍋采用加熱管加熱,，無(wú)任何電磁輻射,，對(duì)人體無(wú)任何電磁傷害。

電磁爐采用電磁加熱,，正規(guī)廠家合格產(chǎn)品輻射范圍都在國(guó)標(biāo)之下,，對(duì)人體不構(gòu)成危害。但有些中小廠家的電磁爐可能存在電磁輻射超標(biāo),，此時(shí)可能就會(huì)對(duì)人體造成電磁輻射傷害,。

優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)

• 電熱鍋

優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，所以故障率極低,。加熱盤(pán)和鍋體復(fù)合在一起,，無(wú)需另外配鍋具。電熱鍋款式較多,，價(jià)位較低,。

缺點(diǎn)：因鍋體和加熱盤(pán)復(fù)合在一起，刷鍋有些不方便,。

• 電磁爐

優(yōu)點(diǎn)：電磁爐和鍋體是分開(kāi)的所以刷鍋比較方便,。

缺點(diǎn)：

1. 電磁爐需另配鍋體才可使用，所以對(duì)鍋體要求比較高,，如鍋體與就電磁爐爐面接觸不完全,，可能就會(huì)造成不加熱或者加熱不均勻等問(wèn)題。

2. 電磁加熱原理,，會(huì)存在電磁輻射的風(fēng)險(xiǎn)存在,。

3. 內(nèi)部結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，元器件較多,，故障率較高,。

4. 電磁爐的電磁感應(yīng)裝置使用壽命一般在3年左右就會(huì)效能降低，老化,。

    通過(guò)上邊的分析可以看出電熱鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單使用方便,，故障率較低。電磁爐結(jié)構(gòu)復(fù)雜,，故障率較高,，對(duì)鍋體比較挑剔,，存在電磁輻射的風(fēng)險(xiǎn)。所以電熱鍋相對(duì)電磁爐存在很 大優(yōu)勢(shì),，所以電熱鍋才是您最應(yīng)該選擇最應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)的廚房必備產(chǎn)品,。