市面上的電熱鍋有大小不同的多種尺寸,，這些尺寸規(guī)格都是按照鍋的口徑來(lái)計(jì)算的，比如20的電熱鍋口徑是20CM,，28電熱鍋口徑是28CM,，但是口徑也分為內(nèi)徑和外徑，那么電熱鍋的口徑是怎么計(jì)算的呢,？電熱鍋的蒸籠,、鍋蓋的尺寸又該怎么選呢？

電熱鍋大小的測(cè)量方法

市面上鍋具大小基本都是按照口徑來(lái)劃分大小的,，但是口徑的測(cè)量也有所不同,，有的是按照鍋口的外徑來(lái)計(jì)算的,，就是測(cè)量鍋口最外側(cè)的直徑來(lái)計(jì)算的，有的則是按照鍋口內(nèi)徑來(lái)計(jì)算的,，所以導(dǎo)致同樣口徑的鍋,，但大小確不一樣的問(wèn)題。

電熱鍋的大小是按照內(nèi)徑來(lái)計(jì)算的,，也就是實(shí)際鍋口的大小,，是不包括鍋邊鍋沿的，比如28的電熱鍋,，鍋口的內(nèi)徑徑就是28厘米,，如果加上鍋邊鍋沿就可能達(dá)到29或者30厘米，但不論鍋沿多寬都不影響鍋口內(nèi)徑的大小,，這種計(jì)算方法更加準(zhǔn)確,，不會(huì)因鍋沿的寬窄而發(fā)生變化。

蒸籠尺寸的測(cè)量方法

給電熱鍋配蒸籠時(shí)需要測(cè)量蒸籠底部扣入鍋口部分的直徑,，底部直徑要小于鍋口內(nèi)徑尺寸,，一般要小0.2厘米左右，太小就會(huì)有空隙,，太大可能就難易扣入鍋口內(nèi),，蒸籠口的內(nèi)徑一般是和所配電熱鍋的內(nèi)徑相同。

電熱鍋鍋蓋的測(cè)量方法

電熱鍋主要有不銹鋼鍋玻璃組合蓋和玻璃蓋兩種,，兩種鍋蓋測(cè)量方法基本相同,，下面我們就說(shuō)一下不銹鋼玻璃組合鍋蓋的測(cè)量方法，測(cè)量鍋蓋底部凸起部分最外邊緣之間的直徑,，直徑尺寸要小于鍋口內(nèi)徑0.2厘米左右,，鍋蓋最大直徑要大于鍋口內(nèi)徑，鍋蓋最大直徑基本等同于鍋口外直徑,。