為適應(yīng)單身族及小家庭的烹飪需求,,永泰推出1-2人份的小電熱鍋,,容量小,耗電量低,,多功能,、高品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn),是專門針對(duì)1-2人所推出的多功能電熱鍋,。今次就給大家介紹一下這款擁有炒,、蒸、煎,、炸、煮等多功能于一體小電熱鍋,,試用一下到底好用不好用,!
小巧實(shí)用 小電熱鍋
永泰小電熱鍋,底盤加熱,,熱效率高,,小口徑,低功率,,節(jié)能省電,,超適合1-2人使用,電鍋雖小但功能俱全,,炒菜,、蒸饅頭、涮火鍋,,煮水煮樣樣精通,!
純鋼材質(zhì),結(jié)實(shí)耐用,,外觀漂亮,,配置齊全。
復(fù)底鍋體,,不銹鋼蒸籠,,鋼化玻璃鍋蓋,配置齊全,,無需另配其他部件就可使用,。
永泰小電熱鍋采用底盤加熱,,加熱面積大,加熱迅速,,熱效率高,。
不銹鋼鍋體,底部采用砂光工藝,,更耐磨,,內(nèi)部鍋身和外部鍋體采用鏡面拋光工藝,亮度高,,易清洗,,更美觀。
永泰小電熱鍋標(biāo)配一體成型不銹鋼蒸籠,,底部采用壓制加強(qiáng)筋蒸工藝,,強(qiáng)度高,更耐用,,蒸籠通體采用鏡面拋光工藝,,易清洗,更美觀,。
配置鋼化玻璃鍋蓋,,方便觀察鍋內(nèi)食材,有效解決了掀開鍋蓋觀察食物的不便之處,,使用更方便,。
永泰小電熱鍋內(nèi)部裝有限溫控溫器,當(dāng)溫度超過安全溫度時(shí),,控溫器就會(huì)切斷電源中止加熱,,溫度冷卻到安全溫度時(shí)溫控器會(huì)自動(dòng)通電繼續(xù)加熱,防止超溫導(dǎo)致電熱鍋損壞以及危險(xiǎn)的發(fā)生,,安全可靠,。
小電熱鍋:紅燒肉
電熱鍋的最常被使用的功能就是炒菜,當(dāng)然小電熱鍋也具有炒菜的功能,,下面我們就使用小電熱鍋來做一道美味的紅燒肉,。
材料:五花肉、土豆 ,、 蔥,、姜、蒜,、桂皮,、八角茴香、冰糖 調(diào)料:醬油、料酒,、胡椒粉,、雞精
五花肉切成麻將大小的塊,土豆去皮切小塊備用,。電熱鍋內(nèi)加水,,放入五花肉塊,焯燙后洗凈瀝干,。
電熱鍋開最小檔位既500W檔位,,小火將冰糖炒成微黃,放入焯燙好的五花肉,,加入香料和五花肉繼續(xù)翻炒上色,,放入醬油、料酒,、胡椒粉加入裹勻,,加入適量水燒開(使用全檔位),水開后只留最小檔位,,其他檔位關(guān)閉,,繼續(xù)燜制30分鐘左右,然后放入土豆塊,,繼續(xù)燜10分鐘左右,,待湯汁較少時(shí)放入雞精即可出鍋。
提示:炒糖色一定要小火慢炒,,否則會(huì)燒焦有苦味。
小電熱鍋:涮火鍋
永泰小電熱鍋,,鍋內(nèi)加水或湯,,放入食材,就可以輕松在家涮火鍋,!
小電鍋口徑下,,容量也較少,不能一次煮太多食材,,但1-2人涮火鍋是完全可以勝任的,,人數(shù)再多小電熱鍋就難以勝任了!
準(zhǔn)備好涮火鍋所要涮的肉,、菜,、佐料,鍋內(nèi)放入適量的水,,加入鍋底作料,,電熱鍋通電,雙檔位全開,待水燒開后放入肉或青菜,,煮至肉,、菜熟后關(guān)掉一個(gè)檔位開關(guān),根據(jù)涮火鍋需求控制好檔位就可以輕松涮火鍋了,。
使用小電熱鍋涮火鍋時(shí),,水、湯以及食材不要加太滿,,防止沸騰后湯水溢出導(dǎo)致漏電危險(xiǎn)的發(fā)生,。
小電熱鍋:蒸饅頭
電熱鍋出廠標(biāo)配蒸籠,無需另外購買蒸籠,,使用小電熱鍋配合蒸籠就可方便快捷的蒸饅頭了,。
鍋內(nèi)加入適量清水(水不要超過鍋深的一半),將揉好的面團(tuán)放在蒸籠內(nèi),,將蒸籠放在電熱鍋上,,蓋上鍋蓋,打開所有加熱檔位,,當(dāng)鍋內(nèi)水沸騰后關(guān)閉最小檔位,,再繼續(xù)蒸15分鐘,15分鐘后關(guān)閉所有檔位,,切斷電源,,再繼續(xù)等待3分鐘左右即可開蓋食用了。