民以食為天,,居家做飯有一口好鍋很重要,。真不銹電熱鍋集多功能于一體,配一個(gè)不銹鋼蒸籠,,一口鍋全家用很合適,。精鐵材質(zhì)鍋體烹飪食物更美味。迫不及待了下邊就開箱試用一下吧,。
言歸正傳,,開箱,打開包裝拿出期盼已久的真不銹電熱鍋,,黝黑的鍋身,,配不銹鋼蒸籠鍋蓋,很漂亮,。
純鐵鍋,非常厚實(shí),,很有分量,,很重,,比普通電熱鍋重很多。我這是一口標(biāo)注為34CM的鍋,,實(shí)際測(cè)量外徑36厘米,,內(nèi)經(jīng)34厘米,沒有尺寸誤差,,鍋形弧度很大,,炒菜等操作很方便。
不銹鋼一體式蒸籠,,不易變形,,結(jié)實(shí)耐用,把手防燙手,,把手與蒸格連接處非常結(jié)實(shí),。鍋蓋是不銹鋼鑲鋼化玻璃的組合鍋蓋,比玻璃鍋蓋更結(jié)實(shí)耐用,,比全鋼鍋蓋更方便觀察鍋內(nèi)食物,。
鍋有四個(gè)開關(guān),一個(gè)保溫開關(guān),,三個(gè)加熱開關(guān),,加熱開關(guān)分為兩個(gè)800W和一個(gè)500W,調(diào)溫方便,,火力實(shí)足,!
電熱鍋還壞不能只看外表,打開底座看一下內(nèi)部,,內(nèi)有兩個(gè)溫控器,,內(nèi)線很粗,插接處都有絕緣材料包裹,,很整齊,,質(zhì)量不錯(cuò)。
下邊我們開始使用一下,,看看好不好用,。鐵鍋第一次使用要先開鍋,準(zhǔn)備一塊肥豬肉,,用筷子夾住生肥豬肉,,以螺旋狀在鍋內(nèi)壁不停地擦拭,油脂均勻地涂滿整個(gè)鍋面,。重復(fù)幾次,,大概十幾分鐘即可。
新鍋開好了,,我們先來(lái)個(gè)鐵鍋燉小魚試試好不好用,,味道如何,。
我先用的800w+500w中火燉,然后在用500W收汁,,熟的很快,,小魚出鍋了,燉的魚香香的,,鐵鍋?zhàn)龀鰜?lái)真的不一樣,,味道超級(jí)棒。
既然配有蒸籠,,那我們就要蒸一下包子試試,,鍋內(nèi)放水,包子放在蒸籠內(nèi)蓋上鍋蓋,,打開三個(gè)加熱檔位,,十幾分鐘左右很快就蒸好了,蒸好的包子又大又香,,超級(jí)方便,。
在外邊吃火鍋又貴又不衛(wèi)生,有了這個(gè)真不銹電熱鍋,,在家里就可以吃到正宗的重慶火鍋,,34CM的,一家五六口人吃一點(diǎn)問(wèn)題都沒有,,再多幾個(gè)人也夠用,。加水,放上火鍋底料,,蓋上鍋蓋,,打開加熱開關(guān),幾分鐘湯就開了,,此時(shí)開始加入自己喜歡吃的菜,,等再次開鍋后,可以把火調(diào)小點(diǎn),,開始慢慢享用美味的火鍋大餐了,。
使用了兩天總結(jié)一下使用感受
真不銹電熱鍋,精鐵材質(zhì),,厚度很厚,,受熱均勻,還不易粘鍋,,之前一直在使用不銹鋼電熱鍋,,第一次用電鐵鍋?zhàn)霾耍龀龅牟吮炔讳P鋼鍋更美味,,有種農(nóng)村大鐵鍋?zhàn)霾说奈兜?,味道超?jí)棒,,唯一的缺點(diǎn)就是鍋太厚了導(dǎo)致使用時(shí)有點(diǎn)笨重,。