蒸籠是電熱鍋的重要組成部分,,蒸籠的厚度、高度以及材質(zhì)決定蒸籠的好壞,,電熱鍋蒸籠有多個品種及厚度,,下面我們就介紹一下電熱鍋最常用的幾種蒸籠。
電熱鍋蒸籠種類
分體式蒸籠
分體式蒸籠,,蒸籠底部與蒸籠主體可以分開的蒸籠,,屬于較早期的蒸籠,此類蒸籠容易出現(xiàn)掉底現(xiàn)象,,所以現(xiàn)在電熱鍋很少配置此類蒸籠,。
整體式蒸籠
整體式蒸籠,分為一體成型蒸籠,,和固定底部蒸籠兩種,。
一體成型蒸籠采用一塊鋼材壓制而成,其具有整體性能好,,無接縫等優(yōu)點,,也是電熱鍋中最常使用的蒸籠。
固定底部蒸籠采用不銹鋼籠身配加厚竹底,,底部與籠身鎖死,,底部有鉚釘固定,,其具有一體成型蒸籠的優(yōu)點,又具有天然竹材蒸出食物美味,。
蒸籠材質(zhì)
全鋼蒸籠
全鋼蒸籠既籠身籠底均為不銹鋼材質(zhì),,清洗方便易于維護
竹底蒸籠
竹底蒸籠,不銹鋼籠身配竹子底部,,其既具有不銹鋼蒸籠的高強度,、美觀等優(yōu)點,還保留了傳統(tǒng)竹籠的保持食物更美味,,蒸饅頭不易存水等特點,。
蒸籠把手
普通把手
普通把手,把手內(nèi)金屬部分較細,,外包裹絕緣層較薄,,把手內(nèi)金屬超細猶如面條一樣,俗稱面條把手,,此款把手強度低,、易壞、耐熱性能差,。
加粗防燙把手
把手內(nèi)金屬部分加粗,,外包裹加厚耐高溫絕緣層,具有強度高,、耐用,、美觀、防燙防觸電等優(yōu)點,。
金屬把手
金屬把手外無任何絕緣層包裹,,其隨看似漂亮美觀,但其存在較大的安全隱患,,純金屬把手導(dǎo)熱很容易把手發(fā)燙,,其無任何絕緣層,如電熱鍋漏電此類把手就會成為導(dǎo)電物,,對使用者造成巨大傷害,。
純金屬把手隨外觀美觀漂亮,但其存在較大的安全隱患,,我廠不生產(chǎn)也銷售此類鋼制把手電熱鍋,。永泰電熱鍋基于安全與質(zhì)量的考慮,我廠電熱鍋均采用加粗內(nèi)芯外包裹絕緣層的防燙防觸電把手,。
蒸籠介紹
普通蒸籠
普通蒸籠是是市面上最常見的蒸籠,,不銹鋼材質(zhì),厚度0.27MM左右,高度8.5厘米,,配置普通把手或加粗防燙把手,,此蒸籠價格較低,但厚度較薄,,質(zhì)量一般,。一般配置在大鍋頭電熱鍋上
加厚蒸籠
加厚蒸籠與普通蒸籠唯一的區(qū)別就在于厚度,加厚蒸籠有0.3MM加厚0.4MM加厚兩種,,其高度,、把手、外觀與普通蒸籠相同,,加厚蒸籠厚度加厚,,更結(jié)實耐用。
加厚加高蒸籠
加厚加高蒸籠是一款最實用的蒸籠,,不銹鋼材質(zhì),,其厚度0.4MM,高度11MM,,配置加粗防燙把手,,此款蒸籠厚度較厚結(jié)實耐用,高度比普通蒸籠加高2.5厘米,,容量更大更實用,,是我廠最為推薦的蒸籠,好幫手D款電熱鍋配置此款蒸籠
特厚高檔蒸籠
特厚加高蒸籠是所有蒸籠厚度最厚的蒸籠,,不銹鋼材質(zhì),,厚度0.7MM,高度10MM,,配置高檔加粗防燙把手,,是一款高檔超厚蒸籠,但因其加高較高,,一般配置在高檔電熱鍋上,如御廚王高檔電熱鍋
竹底蒸籠
竹底蒸籠具有不銹鋼籠身,,竹子底部的蒸籠,,厚度0.3左右,高度10厘米,,配置加粗防燙把手,,此款蒸籠因使用天然竹材作為籠底,蒸出食物更美味,,其還具有蒸饅頭不易濕水的優(yōu)點,。多彩-2款電熱鍋配置的就是此款蒸籠
蒸籠的選擇
電熱鍋蒸籠主要區(qū)別在于厚度,普通蒸籠價格低廉適合配置在價格便宜的低檔電熱鍋上,加厚蒸籠厚度增加一般適合配在中低檔電熱鍋上,,加厚加高蒸籠厚度較厚高度較高適合配在中高檔電熱鍋之上,,特厚高檔蒸籠厚度0.7是蒸籠中最厚價格最高的適合配在高檔旗艦電熱鍋之上,竹底蒸籠厚度適中并采用竹底適合配子差異化個性化的電熱鍋上,。以上幾種蒸籠我廠最為推薦的是加厚加高蒸籠,,因其加厚加高,質(zhì)量較好,,容量大更實用,,價格適中,性價比最高的電熱鍋好幫手D款就是配置的此款蒸籠,。